FOOD
Viandes Et Salades
Poke bien etre
Penne, pesto au basilic, tarte de concombre, fruits frais, tartare de saumon, tomates, billes de mozzarella, salade de saison.
Salade Caesar
Salade de saison, croustillants de poulet, croûtons, copeaux de Grana Padano, sauce Caesar et tomates.
Salade Caesar Entree
Salade de saison, croustillants de poulet, croûtons, copeaux de Grana Padano, sauce Caesar et tomates.
Salade Derby
Salade de saison, tomates, lardons, croûstons, rapée de pommes de terre et fourme de Monbrison.
Salade Derby Entree
Salade de saison, tomates, lardons, croûstons, rapée de pommes de terre et fourme de Monbrison.
Salade Oceane
Salade de saison, tomates, tartare de saumon, saumon fumé, acras de morue et sésame au yuzu.
Salade Oceane Entree
Salade de saison, tomates, tartare de saumon, saumon fumé, acras de morue et sésame au yuzu.
Menus/Formules
Pâtes Et Poissons
Gratin de Penne a la coppa
Salade de saison, croustillants de poulet, croûtons, copeaux de Grana Padano, sauce Caesar et tomates.
Burgers
Burger Chicken Norris
Pain artisanal, filet de poulet mariné aux épices cajun, comté, sauce blanche, tomates et oignons frits.
Burger Pepper
Pain artisanal, steak haché VBF, sauce poivre, chorizo, cheddar, tomates, oignons et sauce burger.
Burger Veggie
Pain artisanal, galette de légumes, cheddar, sauce burger, tomates et oignons.
Tapas
Planches Apéro
Planche de fromages
Assortiment de fromages :
Saint Marcellin, fourme de Montbrison et chèvre.
Planche du Tigre L
Assortiment de tapas :
6 acras de morue, 2 croustillants de poulet, 2 sticks de mozzarella, 6 onions rings, 2 croustillants de camembert pané et 1 frite L
Planche du Tigre XL
Assortiment de tapas :
12 acras de morue, 4 croustillants de poulet, 4 sticks de mozzarella, 12 onions rings, 4 croustillants de camembert pané et 1 frite XL
Planche VIP
Rosette de Lyon, Spianata piccante, Coppa, Jambon de Savoie, Saint Marcelin, chèvre.
Dessert
Dessert/Glaces
Banana Split
1 boule vanille bourbon de Madagascar, 1 boule chocolat Suisse, 1 boule fraise, banane, chocolat, amandes et creme fouettee sucree.
Brownie
2 boules vanille brownie, 1 boule chocolat Suisse, éclats de cookies et creme fouette sucree.
Cafe liegois
2 boules expresso croquant, 1 boule vanille Bourbon de Madagascar, sauce cafe, amandes effilees et creme fouettee sucree.
Choco liegeois
2 boules chocolat Suisse, 1 boule vanille Bourbon de Madagascar, sauce chocolat, amandes effilees et creme fouettee sucree.
Dame blanche
2 boules vanille bourbon de Madagascar, 1 boule choclat Suisse, amandes effilees, sauce chocolat et creme fouettee sucree.
Fruitovip
1 boule abricot, 1 boule passion/mangue, 1 boule framboise et creme fouettee sucree.
Laponie
2 boules vanille bourbon de Madagascar, 1 boule choclat Suisse, amandes effilees, sauce chocolat et creme fouettee sucree.
Tigre glace
1 boule noix de Macadamia, 1 boule caramel, 1 boule vanille Bourbon de Madagascar, liqueur de caramel beurre salé, noisette et creme fouettee sucree.
Tiraliegeois
1 boule tiramisu, 1 boule expresso croquant, 1 boule vanille, sauce cafe, amandes effilees et creme fouettee sucree.
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